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晒好的香肠,直接冷冻保留就错了!多做1步,口

更新时间: 2021-01-02

主要提醒:一定要用食粮酒,不要用勾兑酒或酒精酒,粮食酒才有自然芳香物质。

腊肉、腊肠是晒干的食品,保质期个别都很长,前提适合的话放1年都不会坏,但没坏不代表能吃。保存的时间越长,所含的亚硝酸盐就越高,但光凭肉眼是看不到的。

1、把晒干的腊肠放入盆中,倒入适量高度白酒(至少50度),用手将腊肠都抹上白酒,有杀菌消毒的作用。

亚硝酸盐是种有害物质,常常吃保存良久的腊肉或腊肠,会侵害身材健康,所以腊肉的保存时光也并不是那么长,晒好的腊肠、腊肉最好在半年内吃完,是比拟保险的,码神论坛。假如放了年,亚硝酸盐就良多了,不倡议吃了。

不保鲜盒,可以用保鲜膜取代,多包多少层就能够了,必定要密封。保存腊肠之前要多做步,赵今麦古装剧即将来袭,演员阵容豪华,这下收视稳了,就是抹白酒。白酒有杀菌抗菌的作用,在密封的环境里可以避免细菌繁殖,从而延伸保质期。而且白酒含有芬芳物资,能让腊肠的滋味更香。这个方式也合适保留腊肉。

【香肠的保质期】

2、筹备个清洁的保鲜盒,把腊肠放进保鲜盒里,密封好后放在阴凉透风处保存即可。

保存腊肠或腊肉,多做1步,就是抹上白酒,既能杀菌防腐,还能让味道更香,快尝尝吧。

【保存腊肠的土办法】